Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Tilmeld Dig gerne min facebookside "Evas Køkken" og få opdateringer v/nye indlæg
torsdag den 22. august 2013
Brune lagkagebunde
Jeg glemte at tage billede af bundene før jeg lagde dem sammen, til gengæld vil jeg linke opskriften her til min lækre Tiramisu lagkage.
Chokoladelagkagebunde 2-3 stk.
4 æg
1,5 dl. sukker
75 g. hvedemel
75 g. kartoffelmel
4 spsk. kakao
1 tsk. bagepulver
Pisk æg og sukker lyst og skummende.
Bland mel, kartoffelmel, kakao og bagepulver og sigt det i æggesnapsen.
Vend det i med forsigtige tag.
Hæld dejen i en smurt springform på ca. 25 cm.
Bages midt i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 min. eller til en kødnål kommer ren ud, når du stikker den i midten af kagen.
Afkøl og skær bundene i 2 eller 3 stk. med en skarp kniv.
Forslag her: Tiramisu-lagkage
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar