Brune lagkagebunde

Jeg glemte at tage billede af bundene før jeg lagde dem sammen, til gengæld vil jeg linke opskriften her til min lækre Tiramisu lagkage.


Chokoladelagkagebunde 2-3 stk.

4 æg
1,5 dl. sukker
75 g. hvedemel
75 g. kartoffelmel
4 spsk. kakao
1 tsk. bagepulver

Pisk æg og sukker lyst og skummende.
Bland mel, kartoffelmel, kakao og bagepulver og sigt det i æggesnapsen.
Vend det i med forsigtige tag.

Hæld dejen i en smurt springform på ca. 25 cm.
Bages midt i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 min. eller til en kødnål kommer ren ud, når du stikker den i midten af kagen.
Afkøl og skær bundene i 2 eller 3 stk. med en skarp kniv.

Forslag her: Tiramisu-lagkage