Lækker, lækker sund chokoladesmoothie til den lille eftermiddagssult.
Den smager lidt hen ad "after eight", med en dejlig chokoladesmag og toner af mint.
2 chokolade-mint smoothies:
1 frossen banan (frys den uden skræl i en pose)
4 dl. usødet mandelmælk
2 spsk. rå usødet kakaopulver (evt. valrhona)
2 bløde dadler, befriet for sten
1 håndfuld mynteblade, skyllet godt i flere hold vand
isterninger
Drys: chiafrø og rå kakaonibs, samt et par små mynteblade.
Blend banan, mandelmælk, dadler, kakaopulver og mynte i 2-3 minutter, indtil mynten er meget findelt.
Hæld i glas fyldt 1/3 op med isterninger. Server med drys af chiafrø og kakaonibs samt sugerør.
