Frosne yoghurtsnacks med blåbær

 

Små semisunde hapsere som kan fyldes med lige det man ønsker, banan, jordbær, mango osv. 

Frosne Yoghurtsnacks 6 stk.:

90 g. blåbær

80 g. Græsk yoghurt 10% (vaniljeskyr kan også bruges)

15 g. agavesirup (eller alm. sirup)

1 spsk. vaniljesukker 

150 g. chokolade til overtræk 

Fremgangsmåde:

Bærrene skylles og duppes tørre på køkkenrulle.

Yoghurt røres med sirup og vaniljesukker. Bærrene røres forsigtigt rundt i yoghurten. 

Sæt klatter af 1 spsk. på bagepapir og frys i minimum 4 timer. 

Smelt chokoladen over vandbad eller i chokoladesmelter. 

Tag yoghurthapserne ud af fryseren. Dyp dem i chokoladen og sæt dem på bagepapir. Nyd dem med det samme, eller frys dem ned, til senere.