Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Tilmeld Dig gerne min facebookside "Evas Køkken" og få opdateringer v/nye indlæg
lørdag den 4. august 2012
Jordbærshot med mynte og hyldeblomst
Denne shot smager rigtig dejligt og er lidt som slush-ice i konsistensen.
Den egner sig godt til brunch, eller måske som aftendrink tilsat lidt gin eller vodka.
4 glas:
300 g. frosne jordbær (eller hindbær, men så skal du sørge for at de på forhånd er varmebehandlede)
1,5 dl. koncentreret hyldeblomstsaft
2,5 dl. vand
5 stilke frisk mynte - pluk bladene af stilkene.
Kom de frosne jordbær i en blender sammen med hyldeblomstsaft, vand og mynteblade.
Blend til en tyktflydende drik.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar