Jeg glemte at tage et foto af bundene uden creme.
Dejlige luftige bunde, som er hurtige at lave og med meget mere gods i, end de færdigkøbte!
3 stk. lyse lagkagebunde:
6 æg
150 g. sukker
150 g. mel
1 1/2 tsk. bagepulver
2 tsk. vanillesukker
Del æggene i blommer og hvider.
Hviderne piskes stive og sukkeret tilsættes lidt efter lidt. Pisk herefter æggeblommerne i.
Bland de tørre dele og sigt dem i æggeblandingen og vend det forsigtigt rundt, så luften ikke slåes ud af dejen.
Hæld dejen i en smurt springform og bag bunden ved 180 g. i ca. 20-25 min.
Afkøl og del bunden i tre dele.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar