Lumumba

 

Det er flere år siden jeg sidst har smagt en lumumba, og jeg havde helt glemt hvor godt den smager. 

I weekenden, efter en lang og meget kold gåtur i snestorm, lavede jeg en lumumba til min mand og jeg og det blev vi simpelthen nødt til at gentage i dagene efter. 

Jeg har brugt det billige kakaopulver fra REMA (Netto har en identisk version) det skal bare blandes med kogende vand og smager virkelig godt. 

Lumumba til 1 pers; 

1 krus varm kakao

2-4 cl. cognac (jeg foretrækker 2 cl, min mand 4 cl.)

Flødeskum pisket med vaniljesukker 

Fremgangsmåde:

Cognac tilsættes den varme kakao. Top med vaniljeflødeskum - nyd!