fredag den 30. juli 2021

Klatkager

 

Klassiske klatkager af rester af risengrøden fra i forgårs. Det laver vi ofte her hos os. 

Klatkager:

Ca. 4 dl. kold risengrød
2 æg
3/4 dl. mel
1 spsk. vaniljesukker
1/2 tsk. fint salt

Smør til stegning 

Fremgangsmåde:
Pisk æg, salt og vaniljesukker godt ind i den kolde grød.  
Tilsæt mel. 

Steg små klatkager gyldne i rigeligt smør på en varm pande. 
Server med sirup og flormelis. 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar