Evas Køkken

Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Følg gerne med på Instagram ‘Evas Køkken’

fredag den 27. juli 2018

Hjemmelavet ketchup

›
Der er 30 grader i mit køkken lige nu. Pyha! Og alligevel er jeg tosset nok til at gå i gang med at lave tomatketchup. Tomaterne i vore...
tirsdag den 24. juli 2018

Mini mazarinkager med chokolade og nougatfrosting

›
I starten af juni holdt vi 8 års fødselsdag for junior, for hans klasse i haven i det dejligste vejr i 30 graders varme. Fødselsdage...
mandag den 28. maj 2018

Jordbær Marengslagkage

›
En skøn sommerlagkage, med lagkagebunde med top af marengs. Kagen er ikke særlig sød, sådan kan jeg bedst lide lagkager. Kagen kan...
torsdag den 10. maj 2018

French Toast

›
Da jeg som teenager besøgte min morbror som boede i Puerto Rico (USA) smagte jeg french toast for første gang.  I en årrække derefte...
tirsdag den 24. april 2018

Koteletter i sød karry med smørstegte bananer

›
Jeg elsker mad med karry og kan nærmest få abstinenser hvis der går for lang tid imellem, at jeg får det. Denne ret er både sød og spic...
torsdag den 12. april 2018

Stenbidderrogn med avocado

›
Stenbidderrogn er en rigtig forårsbebuder - eller den første stenbidderrogn er, for er du heldig, varer sæsonen til helt ind i juni. R...
torsdag den 5. april 2018

Chokoladekage

›
Min mand har fødselsdag i dag, så jeg har bagt chokoladekager til ham og hans kolleger. Fornylig bagte jeg samme kage, som velko...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Mit billede
Eva Wagner
Jeg hedder Eva, jeg bor lidt syd for Odense med min familie. Min store madglæde har jeg fra min mormor, som var meget dygtig i et køkken. Lavede som 7 årig mit første måltid, helt alene forskandsede jeg mig i køkkenet, menüen stod på æggekage. Lånte kun kogebøger på skolebiblioteket i barndommen. Lavede mad over bål i haven og havde mit eget lille komfur, med sprittabletter, så jeg kunne koge havregrød, spejle æg og lave pandekager i dukkeportioner. Fang mig her: evarambrand@gmail.com
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.