Evas Køkken

Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Følg gerne med på Instagram ‘Evas Køkken’

søndag den 31. juli 2022

Pavlova med karamel & chokolade

›
  Pavlova er for mig den ultimative sommerdessert. Den kan spises i 30 graders varme, da det er en “let” dessert og kan forberedes dagen før...
onsdag den 13. juli 2022

Surdejstoast med rosmarinskinke og gruyere

›
  Super lækker toast med gode råvarer som mætter godt.  Hvis du spiser vegetarisk kan du sagtens udelade skinken, den smager stadig fantasti...
lørdag den 9. juli 2022

Bagt grød - sund mættende morgenmad

›
Morgenmaden i dag var denne lækre bagte grød med bær på toppen.  Den smager som en dejlig dessert men indeholder kun 450 kcal. og så mætter ...
torsdag den 2. juni 2022

P-Tærte Kager

›
  Vi var på en lille vandretur i går og havde medbragt kaffe og kage. Kagerne var købt i Spar i Sdr. Nærå - og var P-tærte Kager.  De smagte...
mandag den 30. maj 2022

Clovers Club - hindbærcocktails

›
Det her kunne godt gå hen og blive vores nye yndlings sommercocktail.  Hvis du er vild med hindbær, er du også vild med denne!  I hele taget...
lørdag den 28. maj 2022

Rosmarin & Gin Grapefrugtcocktail

›
  Sidste nytårsaften fik vi denne velkomstdrink, som min gode venindes mand, Esben havde lavet til os.  Jeg ELSKER rosmarin! Og nok af samme...
tirsdag den 3. maj 2022

Vandbakkelsesstang med skinkefyld

›
Kan Du huske denne 80’er spise, fyldt skinkestang? Den er inspireret af en opskrift fra bogen “Ung mad fra Brugsen” udgivet i 1985.  Jeg har...
1 kommentar:
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Mit billede
Eva Wagner
Jeg hedder Eva, jeg bor lidt syd for Odense med min familie. Min store madglæde har jeg fra min mormor, som var meget dygtig i et køkken. Lavede som 7 årig mit første måltid, helt alene forskandsede jeg mig i køkkenet, menüen stod på æggekage. Lånte kun kogebøger på skolebiblioteket i barndommen. Lavede mad over bål i haven og havde mit eget lille komfur, med sprittabletter, så jeg kunne koge havregrød, spejle æg og lave pandekager i dukkeportioner. Fang mig her: evarambrand@gmail.com
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.