torsdag den 24. december 2020

Brunkartofler

›
  Brunkartofler har ikke været en disciplin jeg har mestret til perfektion før i tiden, men nu synes jeg omsider, at jeg har knækket koden. ...
søndag den 20. december 2020

Andefond / Andesauce

›
  Jeg plejer at koge en gang andefond i december, som jeg smider i fryseren, jeg synes det er rart, at det er lavet i forvejen, da det lette...
fredag den 18. december 2020

Brownie med kinder maxi & bueno

›
Vores ældste søn efterspurgte for noget tid siden, en kage som denne, med kinderchokolade i.  I aften skal vi holde lidt for-jul med vores 3...
onsdag den 16. december 2020

Brioche Nutellastjerne med ristede hasselnødder

›
  Formiddagen er gået med at lave denne nutellastjerne som hævede imens jeg gik en time i skoven. Det er bare med at komme ud og få en bid a...
lørdag den 12. december 2020

Sarah Bernhard Kager med kaffecreme

›
Så fik jeg lavet endnu en portion Sarah Bernhard Kager, og denne gang gik det så nemt, modsat første gang, hvor jeg virkelig havde problemer...
2 kommentarer:
onsdag den 9. december 2020

Figner med fyld af pecannød

›
  I konfektbogen “Hey” af Julie Hey, så jeg disse figner, som jeg synes er så fine og så smager de bare rigtig godt og kan vel næsten gå und...
mandag den 7. december 2020

Confiterede andelår / Confit de Canard

›
  Confiteret and - eller and stegt i eget fedt, smager så fantastisk.  Confitering er en gammel konserveringsmåde, som vi jo ikke har brug f...
1 kommentar: