Evas Køkken

Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Følg gerne med på Instagram ‘Evas Køkken’

onsdag den 27. november 2019

Perfekte porcerede æg

›
Det er faktisk slet ikke svært at porcere æg til perfektion. Jeg tror jeg var over 30 år, før jeg kastede mig ud i disciplinen, simpel...
lørdag den 23. november 2019

Den dejligste æbleglögg

›
Sidste år lavede jeg denne æbleglögg, da vi havde vores naboer ovre til julehygge og den viste sig at være mere populær end den gode t...
onsdag den 16. oktober 2019

Boganmeldelse ´Bogen om Brunsvigeren´

›
I foråret 2017, i forbindelse med, at den 1. ´Brunsvigerens Dag´ blev afholdt på P4 Fyn, spurgte en af de to ophavsmænd til dagen; Erik ...
tirsdag den 15. oktober 2019

Svampetoast

›
I går lagde en af mine veninder et foto op på IG af sådan en mad her, og så kom jeg i tanke om, at jeg ikke havde fået lavet denne gudes...
mandag den 14. oktober 2019

Farmors Cremelinser

›
Når vi besøger min svigermor i hendes hyggelige hjem i Søborg, er vi ofte blevet forkælet med hjemmelavede cremelinser, til kaffen. Vo...
søndag den 6. oktober 2019

Churros

›
De fleste kender nok Churros (eller spanskrør som de også kaldes) fra Tivoli, eller en storby i udlandet, hvor de sælges på gaden fra ...
onsdag den 2. oktober 2019

Vegetardeller med kikærter, svampe, ost og valnødder

›
Jeg har ikke lyst til at spise kød hver dag. men der er desværre oftere kød på bordet, end jeg kunne ønske mig, af to grunde, 1: at mi...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Mit billede
Eva Wagner
Jeg hedder Eva, jeg bor lidt syd for Odense med min familie. Min store madglæde har jeg fra min mormor, som var meget dygtig i et køkken. Lavede som 7 årig mit første måltid, helt alene forskandsede jeg mig i køkkenet, menüen stod på æggekage. Lånte kun kogebøger på skolebiblioteket i barndommen. Lavede mad over bål i haven og havde mit eget lille komfur, med sprittabletter, så jeg kunne koge havregrød, spejle æg og lave pandekager i dukkeportioner. Fang mig her: evarambrand@gmail.com
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.