Evas Køkken

Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Følg gerne med på Instagram ‘Evas Køkken’

fredag den 29. september 2017

Burning Love - Brændende kærlighed

›
Brændende kærlighed - kartoffelmos med sprødt bacon og stegte løg, er og bliver en af mine livretter, når efteråret kan mærkes på krop...
torsdag den 28. september 2017

Kyllingefrikadeller med tranebær og timian

›
I aftes fik vi disse lækre fedtfattige ovnbagte kyllingefrikadeller med søde tranebær.  Jeg glemte helt at tilsætte løg, men de smag...
onsdag den 27. september 2017

Go´e gammeldags rosinboller

›
Junior havde en skolekammerat med hjem i dag, og havde bestilt store bløde boller. Jeg har i lang tid tænkt på rosinboller, som det er ...
2 kommentarer:
tirsdag den 26. september 2017

Tomatsuppe på bagte tomater, peberfrugt og aubergine

›
Suppen her er virkelig lækker med en intens sødme, da hele molevitten er bagt i ovnen før den koges sammen i gryden. Den tomatsuppe vi...

Spelt-Bagels

›
Mit første forsøg med bagels, synes det var et sjovt lille projekt, da bagels skal koges et kort øjeblik, før de bages i ovnen, og det...
mandag den 25. september 2017

Svampetærte med aubergine og bacon

›
Efteråret sniger sig stille ind på os, det er begyndt at blive tidligt mørkt om aftenen, og jeg får altid lyst til lidt tungere mad når d...
torsdag den 21. september 2017

Tofu-wok med broccoli og bønnepasta

›
4 dage om ugen er der vegetarmad på menuen hjemme hos os. Nogle i familien skal stadig lige vænne sig til mit forholdsvis nye tiltag,...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Mit billede
Eva Wagner
Jeg hedder Eva, jeg bor lidt syd for Odense med min familie. Min store madglæde har jeg fra min mormor, som var meget dygtig i et køkken. Lavede som 7 årig mit første måltid, helt alene forskandsede jeg mig i køkkenet, menüen stod på æggekage. Lånte kun kogebøger på skolebiblioteket i barndommen. Lavede mad over bål i haven og havde mit eget lille komfur, med sprittabletter, så jeg kunne koge havregrød, spejle æg og lave pandekager i dukkeportioner. Fang mig her: evarambrand@gmail.com
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.