Evas Køkken

Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Følg gerne med på Instagram ‘Evas Køkken’

lørdag den 9. september 2017

Pestokartofler

›
Hvert år til vores vejfest her hvor vi bor, har min søde nabo Anja, de lækreste pestokartofler med til den fælles buffet, og i år var i...
onsdag den 6. september 2017

Perfekt stegt roastbeef

›
Det er yderst sjældent der er steg på bordet hjemme hos os. Braiserede stege får vi dog ofte, det mestrer jeg at lave til perfektion, ...
lørdag den 26. august 2017

Gulerodskage med flødeostglasur

›
Jeg har i dag været til træf med 5 skønne kvinder og havde medbragt denne gulerodskage, som blev modtaget ganske godt.  Kagen er ins...
torsdag den 24. august 2017

Salat med tigerrejer

›
Jeg elsker en god kålsalat med bid i, og de danske økologiske spidskål er i verdensklasse hvad angår smag, synes jeg. Denne salat er ...
mandag den 24. juli 2017

Knuste kartofler med parmesan og salvie

›
Knuste kartofler smager rigtig dejligt til de fleste retter. Her til aften fik vi dem som tilbehør til spareribs og  coleslaw . Du kan ...
2 kommentarer:

Ribsgelé

›
I år var ribshøsten utrolig fattig, sammenlignet med sidste år, hvor buskene nærmest lå hen ad græsplænen, pga. de vildt mange tunge klas...

Solbærsyltetøj

›
Vi har solbærbuske i vores kolonihave og en enkelt busk i vores have hvor vi bor.  Det der med syltning er faktisk ikke noget jeg tidli...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Mit billede
Eva Wagner
Jeg hedder Eva, jeg bor lidt syd for Odense med min familie. Min store madglæde har jeg fra min mormor, som var meget dygtig i et køkken. Lavede som 7 årig mit første måltid, helt alene forskandsede jeg mig i køkkenet, menüen stod på æggekage. Lånte kun kogebøger på skolebiblioteket i barndommen. Lavede mad over bål i haven og havde mit eget lille komfur, med sprittabletter, så jeg kunne koge havregrød, spejle æg og lave pandekager i dukkeportioner. Fang mig her: evarambrand@gmail.com
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.