Bananchips bagt i ovn

 

Jeg laver hjemmelavet økologisk müsli til min mand. Han spiser det til morgenmad hver eneste dag, så det må gerne være af en ordentlig kvalitet. 

Hvis man laver det selv, er det en del billigere også selvom at ingredienserne er økologiske. Husk at konventionelle rosiner er sprøjtet massivt. Det slupper man for, hvis man laver sin egen müsli, med øko. rosiner. 

Nå, men det handler om bananer i dette indlæg - sprøde lækre bananchips. 

Bananchips bagt i ovn:

4 modne bananer

Fremgangsmåde:

Fjern skrællen på bananerne og skær dem i tynde skiver. En anelse mindre end 1 mm. så bliver de perfekte, se foto:

Læg dem på 2 ovnbradepander på bagepapir og bag dem i 1 time og 15 minutter v. 110 grader varmluft. 

Lad dem afkøle helt. Når de er kølet af, skulle de gerne være helt sprøde - hvis ikke, har du skåret dem for tykt.