Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Tilmeld Dig gerne min facebookside "Evas Køkken" og få opdateringer v/nye indlæg
søndag den 27. marts 2016
Lækker sund Kaffe-Chokoladesmoothie
Jeg er helt vild med denne smoothie, som opstod fornylig i mit køkken, dagen efter en fest, hvor jeg trængte til en anderledes og lækker morgenmad.
Den er godt mættende og kan fungere både som morgenmad eller en eftermiddags-forkælelse til den lille sult.
Kaffe-Chokoladesmoothie til 1 pers.:
3 dl. mandelmælk (jeg bruger kun usødet mandelmælk, som fås i helsekostbutikker)
1 stor frossen banan
10 mandler
1 spsk. chiafrø
1 tsk. instantkaffe
1 spsk. kokosolie
15 g. 80% chokolade
1/2 tsk. vaniljepulver (Urtekram - granuleret vaniljestang)
Isterninger.
Blend alle ingredienserne i 5 min. Server i et stort glas med isterninger.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar