Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Tilmeld Dig gerne min facebookside "Evas Køkken" og få opdateringer v/nye indlæg
tirsdag den 24. april 2012
Rugbrødssandwich med pesto og parmaskinke
Her er en dejlig mættende sandwich, som er oplagt til madpakken eller som del af en picknick.
Groft rugbrød fra bageren
Parmaskinke
Grøn pesto fra Løgismose (findes på køl i Netto og hedder "Pesto Verde") eller hjemmelavet pesto, se opskrift Her!
Parmesanost i blok
Soltørrede tomater i olie
frisk basilikum eller rucola
Smør begge skiver rugbrød med pesto og læg de øvrige ting i midten i de mængder du foretrækker !
Ingen kommentarer:
Send en kommentar