Evas Køkken

Velkommen til mit køkken, her finder du en samling af mine yndlingsopskrifter. Mad er min store passion. Jeg elsker at være kreativ i køkkenet, her lader jeg op, imens nye retter opstår. Jeg inspireres af menukort, på rejser og hvor jeg ellers nyder mine måltider. Jeg prioriterer økologi og dyrevelfærd. Kig med og lad Dig inspirere. Følg gerne med på Instagram ‘Evas Køkken’

tirsdag den 5. oktober 2021

Æblegelé med vanilje

›
  Jeg elsker æblegelé! Det smager lidt som frugtvingummier, sødt og mildt i smagen.  Det er mit yndlingssyltetøj nr. 1, stærkt efterfulgt af...
søndag den 3. oktober 2021

Æblemazarin🍎

›
  Det kolde og grå vejr giver mig bageabstinenser.  Jeg havde ellers besluttet mig for, at jeg skulle have en periode uden kager, for at ned...
onsdag den 22. september 2021

Kaiserschmarrn 🤎 Østrigske pandekager

›
  Kaiserschmarrn, yndlingsdesserten fra Østrig, men som også fås mange steder i Tyskland, bl.a. i Harzen.  Den har jeg nydt mange af, på ski...
lørdag den 18. september 2021

Squashbrud

›
Hvad skal man dog bruge alle de squash til, som man bliver beriget med, med blot en enkelt squashplante i sin nyttehave?  Det har ofte været...
onsdag den 8. september 2021

Gulerodskage med flødeostfrosting - verdens bedste!

›
  3 forsøg skulle der til, før denne kage sad lige i skabet.  Mine kriterier for den perfekte gulerodskage er, at der er en pæn højde på kag...
2 kommentarer:

Hybenrosesukker

›
  Hybenrosesukker er smukt aromatisk kagepynt, som gør sig godt på bl.a. hindbærsnitter, lagkager og også som sukker i thé, hvis man bruger ...
tirsdag den 7. september 2021

Asiatiske Kødboller i teriyakisauce med nudler

›
  Asiatiske kødboller er og bliver en favorit hjemme hos os.  Denne gang serveret med teriyakisauce, som vi elsker. Gider du ikke lave den s...
‹
›
Start
Vis internetversion

Om mig

Mit billede
Eva Wagner
Jeg hedder Eva, jeg bor lidt syd for Odense med min familie. Min store madglæde har jeg fra min mormor, som var meget dygtig i et køkken. Lavede som 7 årig mit første måltid, helt alene forskandsede jeg mig i køkkenet, menüen stod på æggekage. Lånte kun kogebøger på skolebiblioteket i barndommen. Lavede mad over bål i haven og havde mit eget lille komfur, med sprittabletter, så jeg kunne koge havregrød, spejle æg og lave pandekager i dukkeportioner. Fang mig her: evarambrand@gmail.com
Vis hele min profil
Leveret af Blogger.