onsdag den 2. juli 2014

Sund chokolade-mint smoothie


Lækker, lækker sund chokoladesmoothie til den lille eftermiddagssult.

Den smager lidt hen ad "after eight", med en dejlig chokoladesmag og toner af mint. 


2 chokolade-mint smoothies:

1 frossen banan (frys den uden skræl i en pose)
4 dl. usødet mandelmælk
2 spsk. rå usødet kakaopulver (evt. valrhona)
2 bløde dadler, befriet for sten
1 håndfuld mynteblade, skyllet godt i flere hold vand
isterninger

Drys: chiafrø og rå kakaonibs, samt et par små mynteblade.

Blend banan, mandelmælk, dadler, kakaopulver og mynte i 2-3 minutter, indtil mynten er meget findelt.

Hæld i glas fyldt 1/3 op med isterninger. Server med drys af chiafrø og kakaonibs samt sugerør.



2 kommentarer:

  1. Det ser lækkert ud :)
    /Lene

    SvarSlet
    Svar
    1. Mange tak Lene! Den er et fint alternativ til et stykke kage, eller andet usundt :-) kh. Eva

      Slet