lørdag den 4. august 2012

Jordbærshot med mynte og hyldeblomst




Denne shot smager rigtig dejligt og er lidt som slush-ice i konsistensen.
Den egner sig godt til brunch, eller måske som aftendrink tilsat lidt gin eller vodka.


4 glas:

300 g. frosne jordbær (eller hindbær, men så skal du sørge for at de på forhånd er varmebehandlede)
1,5 dl. koncentreret hyldeblomstsaft
2,5 dl. vand
5 stilke frisk mynte - pluk bladene af stilkene.

Kom de frosne jordbær i en blender sammen med hyldeblomstsaft, vand og mynteblade.
Blend til en tyktflydende drik.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar